材料

お砂糖　　　　　　　６０g
卵　　　　　　　　　　　3個
牛乳　　　　　　　　２cup

作り方

１）ボールに卵とお砂糖を入れ、よく混ぜる。

２）50度ぐらいまで暖めた牛乳を加え、よく混ぜ漉す

３）カラメルを敷いておいた容器に流し込み、アルミホイルを被せて160度で約25分、お湯を張った天パンで焼く。

昔ながらのプリン

*カラメルは３０CCの水に１５０gのお砂糖を入れ、フライパンで焦がし、最後に水大匙２を入れる。

何度作っても、やっぱり美味しい・・って思います♪