お団子の粉　　　　　適宜
たれ
　　　　　　砂糖　　　大匙３
　　　　　　味醂　　　大匙２
　　　　　　醤油　　　大匙３
　　　　　　　片栗粉　大匙１

１）　お団子を作り、好みで焼いて焼きめをつけておく
２) 　片栗粉を同量の水で溶く
３）　鍋に砂糖、醤油、味醂を入れ、沸騰したら片栗水を入れよく混ぜる。
４）　焦がさないようよく混ぜ、火を止め、冷めてからお団子に塗って頂く♪