材料
生クリーム １CUP 牛乳 １CUP 砂糖 １/2CUP あればバニラビーンズ
作り方
鍋に材料を全部入れ、ひたすら弱火で混ぜ続けます。 30分0分経つと、とろみが出てくるので、そのあとは好みの硬さになったら火から降ろします。 冷めたらとろみが強くなるので、多少ゆるいぐらいで降ろした方が、丁度いいとろみになるようです♪
