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材料

黒糖　　　　　　　　　　　９０ｇ
上新粉　　　　　　　　　　９０ｇ
薄力粉　　　　　　　　　１００ｇ
バター　　　　　　　　 　１００ｇ
くるみ　　　　　　　　　　　６０ｇ

作り方

１）　バターを柔らかくして、黒砂糖を入れ、ホイッパーで更に混ぜる。
２）　振るった粉類を入れ、さっくり混ぜてから、胡桃もさっくり混ぜる。
３）　鉄板にスプーンですくって一つずつ押し付けるように並べて、170度に余熱したオーブンで約２0分焼く。