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材料

牛乳　　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
生クリーム　　　　　　　　１５０ｃｃ
ココナッツミルク　　　　　１５０ｃｃ
ゼラチン　　　　　　　　　　　　６g
砂糖　　　　　　　　　　　　　６０ｇ

アズキ　　　　　　　　　　　　1缶

作り方

１）　生クリーム、牛乳、こ　ココナッツミルク、砂糖を一つの鍋に入れ、火にかけて、沸騰したら火から降ろす。
２）　氷水につけて、あら熱がとれたら水でふやかしたゼラチンを加え溶かす。
３）　ゆるめのとろみがついてきたら、カップに注ぎ沸け冷蔵庫で冷やす。