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材料

薄力粉　　　　　　　　　　　　 　１２０g
ベーキングパウダー　　　小匙１，５
アーモンドプードル　　　　　　　４０g
黒砂糖（粉）　　　　　　　　　　　１００g
マーガリン　　　　　　　　　　　　８０g
卵　　　　　　　　　　　　　　　 　　1個
生クリーム　　　　　　　　　　　　８０cc

作り方

１）　マーガリンを柔らかく泡立てて、白っぽくなったら黒糖を加え、更に混ぜる。
２）　溶いた卵を少しづつ加え混ぜ、生クリームも混ぜ込む。
３）　ベーキングパウダー、アーモンドプードル、薄力粉を合わせて振るったものを２にさっくり混ぜる。
４）　型に入れ、ごまをふり、１７０度に予熱したオーブンで２０〜２５分焼く。