薄力粉　　　　　　　　　　１４０ｇ
バター　　　　　　　　　　１００ｇ
玄米フレーク　　　　　　　４０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　　６０ｇ

１）　バターを泡立て器で、クリーム状にして、砂糖を加え、更に泡立てる。
２）　振るった薄力粉、コーンフレークを加え、さっくり混ぜ、冷蔵庫で三十分以上ねかせる。
３）　４，５センチぐらいの塊にして、鉄板に押し付けるように形作り、１８０度のオーブンで１２，３分、焼く。